Varför är det inte rekommenderat att torka kinesiska medicinska örter vid låg temperatur?

Varför är det inte rekommenderat att torka kinesiska medicinska örter vid låg temperatur?

En kund sa till mig: "I tusentals år har den traditionella torkningsmetoden för kinesiska medicinska örter varit naturlig lufttorkning, vilket kan maximera den medicinska effektiviteten och bibehålla formen och färgen på örter. Därför är det bättre att torka örterna vid låg temperatur."

Jag svarade: "Det rekommenderas inte att torka kinesiska medicinska örter vid låg temperatur!"

Naturlig lufttorkning avser miljön med en temperatur som inte överstiger 20 ° C och en relativ fuktighet som inte överstiger 60%.

Väderförhållandena förändras ständigt, och det är inte möjligt att ha lämplig temperatur och luftfuktighet för lufttorkning av kinesiska medicinska örter under året, vilket gör det omöjligt att uppnå storskalig torkning med den naturliga lufttorkningsmetoden.

Faktum är att forntida människor har använt eld för att torka kinesiska medicinska örter. De tidigaste skriftliga register över kinesisk medicinal örtbehandling kan spåras tillbaka till den stridande statsperioden. Vid tidpunkten för Han -dynastin fanns det många bearbetningsmetoder dokumenterade, inklusive ångande, stekning, rostning, kalcinering, parching, raffinering, kokning, brännande och bränning. Det är uppenbart att uppvärmning för att påskynda vattenindunstning och förbättra medicinska egenskaper har varit av betydande betydelse sedan forntiden.

Avdunstningen av fukt är direkt relaterad till temperaturen. Ju högre temperatur, desto snabbare är molekylrörelsen och indunstningen. Med tekniken har människor upptäckt olika uppvärmningsmetoder som elektricitet, naturgas, biomassapellets, luftenergi och ånga för att öka temperaturen.

Torkningstemperaturen för de kinesiska medicinska örter sträcker sig i allmänhet från 60 ° C till 80 ° C.

Att kontrollera torktemperaturen är en av de viktigaste faktorerna för att säkerställa kvaliteten på örterna. Om torktemperaturen är för hög kan det leda till överdriven torrhet, vilket påverkar kvaliteten på örterna och kan till och med orsaka missfärgning, vaxning, förångning och komponentnedbrytning, vilket minskar medicinsk effekt. Om torktemperaturen är för låg kan örter inte torkas fullt ut, vilket gör det benäget att forma och bakterietillväxt, vilket leder till en minskning av kvaliteten och potentiell förstörelse av örter.

 

Effektiv kontroll av torktemperaturen förlitar sig på professionell kinesisk medicinal örtorkutrustning.

Vanligtvis används elektronisk temperaturkontroll för att justera temperaturen, reglera automatiskt fuktighet och lufthastighet och ställa in torkningsparametrar i olika steg för att säkerställa kvaliteten på örterna.