Hängande nudlar torkade avWestern Flag värmepumpstork, inte bara kvaliteten på hängande nudlar har förbättrats avsevärt, det kommer inte att finnas fenomenet med trasiga hängande nudlar, och förkorta torktiden, minska driftskostnaderna för torkrummet.
Torkning av hängnudlar skiljer sig från läggningstorkning av degnudlar. Hängande nudlar måste hänga torrt, och dess torkningsprocess är också annorlunda. Hängande nudlar i torkningsprocessen, såsom användningen av traditionell solarisering kommer att leda till damm, avkastningen är svår att förbättra. Vissa torkningsprocesser är utsatta för problemet med trasiga nudlar.
Specifika skäl är följande:
För det första bör torkningstemperaturen för nudlarna vara mellan 25 ℃ ~ 50 ℃, eftersom de våta nudlarna i sig har ett stort vatteninnehåll, och formen på de slanka, måste genomgå en långsam uppvärmning och formnings- och kylningsprocess, torktid på 4-5 timmar, så om förtemperaturen är för hög kommer det att behöva leda till nudelpauser, och förutom att torka temperaturen för hög kommer hastigheten också att leda till nudelpauser.
För det andra är luftkanaldesignen orimlig, till exempel luftkanaldesignen är orimlig, vindvolymen är inte enhetlig, det kommer att orsaka att en del av nudlarna har torkat och den andra delen av nudlarna långt från vindtorkningen inte är lägligt, vilket resulterar i slutet av pausen på grund av gravitationen, och den främre delen av vinden är större, kommer det att bli ett avbrott i fallet.
För det tredje placerade nudlarna orimligt, i allmänhet, för att minska ojämnheten i luftvolymen i varje position, behovet av att på konstgjord väg kontrollera den varma luften, såsom att förhindra baffeln, reserverade kanaler och så vidare. Såsom nudlar hängande och inte reserverat tillräckligt med utrymme för flödet av varm luft, detsamma kommer att leda till otillräcklig luftvolym, och situationen för trasiga nudlar.
Därför använder Western Flag värmepumpstorken en torkmetod i fyra steg för att ge rimlig kontroll över temperatur och luftfuktighet.
Steg I: Kall luft för att ställa in formen.
I detta skede är fukten i de våta nudlarna fritt vatten, lätt att ta bort genom avdunstning. Detta steg av torkningsprocessen är inställt på en lägre temperatur, ingen uppvärmning, stärker luftflödet till en stor mängd torr luft för att främja avfuktningen av nudlarna, så att nudlarnas form initialt fixeras för att avlägsna ytfukt, torkningstemperaturen på cirka 26 ℃, luftfuktigheten är mellan 55-65%, tiden är cirka 30 minuter;
Steg Ⅱ: Bevarande av fukt och svettning.
Detta steg är huvudsakligen fuktdiffusion, stärk ventilationen, temperaturen stiger gradvis, inte för "bråttom", för att få temperaturen att bilda en gradient, samtidigt som en viss luftfuktighet bibehålls, tid på cirka 40 minuter, temperaturen är cirka 35 ℃, luftfuktighet i 75 ~ 85%;
Steg Ⅲ: Temperatur och luftfuktighet.
Detta steg genom fuktbevarande och svettningsstadiet måste vara ytterligare uppvärmning, lämplig minskning av luftfuktigheten, så att de hängande nudlarna i hög temperatur och låg luftfuktighet i tid för att avdunsta ut ur staten, tiden är cirka 90 minuter, torkningstemperaturen på 35 ~ 45 ℃, luftfuktighet på cirka 65%;
Stadier Ⅳ: Kylning och värmeavledning.
Det mesta av vattnet i detta skede av de hängande nudlarna har tagits bort, organisationen är i princip fixad. Vid denna tidpunkt är det nödvändigt att långsamt minska luftfuktigheten i själva de hängande nudlarna och fortsätta att ta bort en liten del av vattnet för att uppnå produktens vattenhaltskrav, en tid på cirka 90 minuter, temperaturen är cirka 26 ~ 30 ℃ , luftfuktigheten är 55%. Samtidigt, i torkrummet på vänster och höger sida och i mitten av rummet för att reservera tillräckligt med utrymme, placera inte materialet, för att säkerställa att luftvolymen i slutet av luftkanalen.
Genom att använda Western Flag värmepumppastatorken förkortas torktiden, torkrummets driftskostnad minskas och nudelns/pastans kvalitet förbättras avsevärt. Dessutom går systemet i Western Flags värmepumpstork intelligent och behöver ingen person som vakar över det.
Posttid: 30 maj 2024
