Svamp är en av de rätter eller ingredienser vi brukar äta. Den är rik på näringsämnen och kan användas i soppor, kokar och röror. Samtidigt är svampar också mycket kända medicinska svampar, som har medicinska värden som att lindra hunger, aktivera vind och bryta blod. Därför är svamp mycket populära på marknaden, och produktionen är helt enkelt omätbar. Inför en så stor produktion har odlarna också stött på många problem. Det vill säga, den traditionella soltorkningsmetoden klarar inte längre försäljningsvolymen och det finns ett akut behov av att öka torkintensiteten. Western Flag har en mängd olika torkutrustning, och med mer än 15 års ackumulerad torkpraxis har den sammanfattat torkprocesserna för hundratals material. Låt oss lära oss om Western Flags torkningsprocess för svamp.
Torkningssteg för torkning av svamp i Western Flag:
1. Plockning: När du plockar svamp kan du hålla i roten på svamphandtaget med fingrarna och vrida det försiktigt.
2. Rengöring: Tvätta de plockade svamparna med rent vatten.
3. Placera brickan: Placera svampen jämnt på brickan, stapla dem inte för mycket för att undvika ojämn torkning, och tryck sedan in dem i Western Flag-svamptorkrummet för torkning.
Notera:
1. Uppvärmning och kylning bör inte vara för snabb och kan bara ökas eller minskas gradvis, annars kommer svamplocken att skrynklas och påverka kvaliteten;
2. Temperaturen bör inte överstiga 65 grader. Om den är för hög kommer den att brännas.
3. Lägg svampen med stor och tjock fukthalt på det övre lagret för att underlätta avdunstning.
4. De torkade svamparna bör förpackas i tid och förvaras i torrt tillstånd vid låg temperatur för att förhindra att fukt återuppstår.
Egenskaperna för kvalificerade torkade produkter är: den speciella aromen av svamp, gula gälar, upprättstående, kompletta och icke-inverterade gälar. Fukthalten i svampen överstiger inte 13%. Svamparna behåller sin ursprungliga form, mössorna är runda och platta och deras naturliga färg bibehålls.
Västra flaggans svamptorkrumkan användas för: uttorkning av svamp, grönsaker, fruktprodukter, valnötter, kastanjer, nudlar, kinesiska medicinska material, torkade frukter och nötter, svamp, kött, papper, trä, etc. Western Flag har samlat rik erfarenhet av torkningsprojekt genom sina tillämpning i olika metoder, vilket säkerställer färgen och utseendet på olika material under torkningsprocessen, sparar kostnader och ökar intäkterna för kunderna, och är djupt älskad av användarna.
Posttid: 2018-jan-15
