-
Torkningsprocess för krispigt nötkött
Råvarukrav: Välj nötköttsbakben eller filé (fetthalt ≤5 %), fast kött, utan fascia. (Fläskmage kan också användas) Skivtjocklek: 2-4 mm (för tjock påverkar krispigheten, för tunn är ömtålig). Patenterad process: Skiva efter frysning till -20 ℃ för att förbättra tjockleken och jämnheten...Läs mer -
Bearbetningsteknik för torkade vitlöksskivor
Vitlök är en växt av släktet Allium i liljefamiljen. Dess knoppar, blomstjälkar och lökar är alla ätbara. Vitlök är rik på alliin. Under inverkan av alliinas producerar den en flyktig sulfid, allicin, som har en speciell kryddig smak, kan öka aptiten och har antibakteriella och bakteriella egenskaper...Läs mer -
Torkning av kastanjer med en torkmaskin
Kastanjer är en läcker och näringsrik nöt. Efter skörd, för att förlänga hållbarheten och underlätta efterföljande bearbetning, torkas de ofta med hjälp av en torkmaskin. Följande är en detaljerad introduktion till torkning av kastanjer med en torkmaskin. ...Läs mer -
Torka papaya i en torktumlare
Förberedelse 1. Välj papaya: Välj papaya med måttlig mognad och inga synliga skador eller skadedjur på skalet. Mogna papayar har en bättre smak och arom efter torkning. 2. Tvätta papaya: Skölj de utvalda papayarna under rinnande vatten och skrubba försiktigt...Läs mer -
Torkade äpplen: En perfekt blandning av delikatess och hälsa
I snacksvärlden lyser torkade äpplen som en lysande stjärna och utstrålar en unik charm. Det är inte bara en utsökt godbit utan också fullpackat med många hälsofördelar, vilket gör det värt att äta ofta. Torkade äpplen behåller det mesta av ...Läs mer -
Torka plommon med hjälp av en torkmaskin
I. Förberedelser 1. Välj plommon: Välj plommon som är mogna men inte övermogna. Mogna plommon har fylligt skal, ljusa färger och är något mjuka men har fortfarande viss elasticitet när de pressas. Undvik plommon med mjuka fläckar eller skador, eftersom detta kommer att påverka torkningseffekten ...Läs mer -
Näringsvärde av fikon
Fikon är rika på en mängd olika näringsämnen som är nyttiga för människokroppen. De innehåller rikligt med aminosyror, med ett innehåll på 1,0 % i färsk frukt och upp till 5,3 % i torkad frukt. Hittills har 18 typer av aminosyror identifierats. Det är värt att notera att alla 8 essentiella aminosyror för ...Läs mer -
Drakfrukt: Superfruktens mångsidiga charmar
Fördelarna med att äta mer drakfrukt Drakfrukt, med sitt unika utseende och livfulla färger, blir gradvis en favorit bland hälsomedvetna matälskare. Att äta mer drakfrukt medför många fördelar. Ur ett näringsperspektiv...Läs mer -
Guide till torkning av potatis med torkutrustning
I. Förberedelse 1. Välj potatis: Välj potatis som är fri från skador, groningar och röta. Försök att välja potatis av relativt jämn storlek så att de kan värmas jämnare under torkningsprocessen. 2. Tvätta potatisen: Tvätta ytan noggrant och...Läs mer -
Utrustning för torkning av bönor
Inom bönbearbetningsindustrin är torkning ett avgörande steg som direkt påverkar bönornas kvalitet, hållbarhet och slutliga marknadsvärde. Med den kontinuerliga teknikutvecklingen erbjuder modern torkutrustning effektiva och pålitliga lösningar för böntorkning...Läs mer -
Torka kaffebönor med torktumlare
I. Förberedelser 1. Välj kaffegröna bönor: Sålla noggrant bort dåliga bönor och orenheter för att säkerställa kaffebönornas kvalitet, vilket har en betydande inverkan på kaffets slutliga smak. Till exempel kan skrumpna och missfärgade bönor påverka helhetsintrycket...Läs mer -
Trumtorkare för valnötstorkning
Den perfekta kombinationen av effektivitet och kvalitet I. Introduktion Valnötter, som en näringsrik nöt, används ofta inom livsmedels- och hälsoproduktindustrin. Torkning är ett avgörande steg i valnötsbearbetningsprocessen och påverkar direkt valnötternas kvalitet och lagringstid...Läs mer